Cocktail bar. L’arte del bere miscelato in 300 ricette

 

Cosa possiamo servirle? Qualcosa di leggero e rinfrescante? O piuttosto di ricco e alcolico?

L’Everleigh, leggendario locale di Melbourne, fa scuola tra i cocktail bar del mondo: buon bere, calda accoglienza, stile impeccabile. Ma la raffinata atmosfera anni Trenta e il servizio eccellente sono solo la vetrina di una cultura e di una tradizione da assaporare e studiare nel dettaglio.

Agli strumenti del mestiere, alle indicazioni indispensabili per realizzare le mitiche miscele e alle 300 ricette di drink si aggiungono un prezioso capitolo sulla famosa “bartender’s choice” e i suoi criteri di applicazione, uno curioso sul vestiario a tema e uno, utilissimo, intitolato “Everleigh a casa”, con tutti i suggerimenti per organizzare un cocktail party di successo.

Autore: Michael Madrusan,‎ Zara Young
Editore: Giunti Editore
Anno di pubblicazione: 2017
Acquistabile presso: Amazon a 24,65 Euro
Prezzo di copertina: 29,00 Euro
Pagine: 224
ISBN-10: 8809857763
ISBN-13: 978-8809857766

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