Rocco Moliterni – Non basta la pasta. 50 sughi mentre l’acqua bolle

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50 sughi mentre l’acqua bolle

Tante idee per preparare un condimento sfizioso nei fatidici 20 minuti.
Ricette veloci, per chi non ha tempo da perdere ma non è disposto a rinunciare al gusto: sughi di verdure, pesce, carne e legumi, conditi da curiosità, aneddoti e schede di approfondimento sugli ingredienti.
Con un piccolo dizionario delle varietà di pasta e un originale oroscopo dei sapori, per azzeccare gli abbinamenti migliori e sperimentare con consapevolezza.

 

 

 

Autore: Rocco Moliterni
Editore: SVpress
Anno di pubblicazione: 2016
Acquistabile presso: Libreria Universitaria
Prezzo di copertina: 9,90 Euro
Pagine: 135
ISBN: 8890993073
ISBN-13: 9788890993077

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